李佩岳的優質推薦評比

刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

瑞芳酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。北屯踏輕酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。彰化踏青酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。酸菜魚哪家好吃

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萌芽的春，綠蔭的夏，豐收的秋，銀裝素裹的冬。每一個季節都繽紛如畫，各有各的美，各有各的特色。在色彩斑斕的四季中，我最喜歡秋天。 山村的秋天總是有一種獨特的魅力吸引我。 早晨，太陽不知何時爬上山頭，露出第一個笑臉。山村里家家戶戶老老小小都忙活起來了，各做各的一份事去了。可真驗證了一句俗語：“一日之計在于晨。” 日上三竿，在田野上，到處都是一片豐收的景象，沉甸甸的稻穗默默地低著頭。秋風吹來時，稻浪一起一伏，像金濤的海洋在翻滾。偶爾還可以看見農民伯伯在田里忙活的身影，他們臉上洋溢著豐收的喜悅，同時也期望著下一個秋天的稻子更肥沃。山坡上，成熟的玉米笑得合不攏嘴，在秋風中摸著胡須。 瞧，山村路邊的野菊花開得正盛，一朵朵在炫耀自己金色的臉龐，舒展著自己的腰肢。一戶人家門口的桂花樹散發著芬芳醉人的香氣，樹下懶散的小花貓似乎聞到了這股清香，睡得更熟了，發出微微鼾聲。 菜園子里，一棵棵蔬菜肥肥的，被飽滿的水分壓得沉甸甸的，好像背上了一個大包袱。旁邊的野花一簇簇的，小朵的，清香，不施粉黛，卻色彩繽紛，紅的黃的，紫的白的，萬眾一心，齊心協力的綻放著，仿佛像一群擁擠鬧嚷的小丫頭，擠著挨著在看稀奇。小臉張開，興奮著，欣喜著，仿佛在為立秋而高興著呢。 小河，溪邊，微風陣陣，一束束潔白的蘆葦花在拍打著浪花，激起一圈圈水漣，仿佛在水里扔了個小石頭，一會兒又恢復了平靜。 很快就到了傍晚，天邊出現了一道艷紅的粉霞，好像少女害羞的臉龐，酡紅如醉，襯托著天邊加深了暮色。我在窗邊欣賞著這一幅如畫的美景，腦海浮現出一句詩：“停車坐愛楓林晚，霜月紅于二月花。”秋天的風景如詩境，如夢境，讓人舍不得離去，讓人舍不得醒來，只想讓這一刻久久停留。 秋到山村，美如畫，靜如詩。 >>>更多美文：美好

銷售發朋友圈的文案 一、與其討好別人，不如武裝自己；與其逃避現實，不如笑對人生；與其聽風聽雨，不如昂首出擊。 二、當你漂亮皮膚好，錢包里都是自己努力賺來的錢的時候，你就會恍然大悟，哪有時間患得患失，哪有時間猜東猜西，哪有時間揣摩別人，你若盛開，蝴蝶自來，你若精彩，天自安排。 三、真想干總會有辦法，不想干總會有理由；面對困難，智者想盡千方百計，愚者說盡千言萬語；老實人不一定可靠，但可靠的必定是老實人；時間，抓起來是黃金，抓不起來是流水。 四、世上沒有白費的努力，更沒有碰巧的成功，不要揠苗助長，不要急于求成，只要一點一點去做，一步步去走，成功，不過是水到渠成。 五、別哭窮，沒人會白給你錢和憐憫；別喊累，沒人能一直幫你分擔；別流淚，大多人不在乎你的悲哀；別靠人，最可靠的是自己；別低頭，一次低頭十倍努力也再難抬起；別顯出落魄，不給那些等著看你笑話的人機會。選的路要走，就要承擔坎坷低潮與艱辛，不然，你憑啥比別人過的出色。 六、人活著就是為了解決困難。這才是生命的意義，也是生命的內容。逃避不是辦法，知難而上往往是解決問題的最好手段。 七、人生最可悲的事情，莫過于胸懷大志，卻又虛度光陰。覺得自己不夠聰明，但干事總愛拖延；覺得自己學歷不漂亮，可又沒利用業余繼續充電；對自己不滿意，但自我安慰今天好好玩明天再努力。既然知道路遠，那就要早點上路。迎著太陽出發！ 八、如果你不努力，一年后的你還是原來的你，只是老了一歲；如果你不去改變，今天的你還是一年前的你，生活還會是一成不變。欣賞那些勇于嘗試不安于現狀的人，眼光放遠，努力當下，收獲未來！ 九、你必須很努力，才能看上去毫不費力。所以，放下你的浮躁，放下你的懶惰，放下你的三分鐘熱度，放空你禁不住誘惑的大腦，放開你容易被任何事物吸引的眼睛，靜下心來好好做你該做的事，該好好努力了！記住一句話：越努力，越幸運！ 十、你所有的努力，不是為了讓別人覺得你了不起，而是為了讓自己打心里看得起自己。 十一、我不敢休息，因為沒有存款。不敢說累，因為沒有依靠。不敢偷懶，因為還要生活。堅強，獨立，拼搏是唯一的選擇，寂寞的時候聽聽歌，傷心的時候看看天，困的時候瞇瞇眼，時刻提醒自己不認輸，要堅強，要拼搏！ 十二、生活有進有退，不要輕易暴露內心的脆弱，歲月永遠年輕，我們慢慢老去，你會發現，童心未泯，是一件值得驕傲的事情。與其詛咒黑暗，不如燃起蠟燭。沒有人能給你光明，除了你自己。 十三、真正成功的人生，不在于成就的大小，而在于你是否努力地去實現自我，喊出自己的聲音，走出屬于自己的道路。 十四、有目標的人在奔跑，沒目標的人在流浪，因為不知道要去哪里！有目標的人在感恩，沒目標的人在報怨，因為覺得全世界都欠他的！有目標的人睡不著，沒目標的人睡不醒，因為不知道起來去干嘛！生命只有走出來的精彩，沒有等待出來的輝煌！ 十五、用行動開啟美好，用智慧點亮人生，用信心激勵自我，用勇氣點燃激情，用執著守候成功，用努力打造精彩，用奮斗創造輝煌，用拼搏開拓未來！ 十六、有一種底氣，叫做你能行！有一種豪氣，叫做你可以！有一種霸氣，叫做你最棒！不要總是瞻前顧后，想做的事，就大膽地做。別遲緩了想做的事，有的事純屬機緣，只有邁出腳下那一步，人生才會與眾不同！ 十七、所有的勝利與征服自己的勝利比起來，都是微不足道的；所有的失敗與失去自己的失敗比起來，更是微不足道。 十八、沒有行動，懶惰就會生根發芽！沒有夢想，墮落就會生根發芽！時間越長，根就越深！到時候想站起來是件很困難的事！所以，為了很好的站著，就不要停下你的腳步！越努力越幸運，不要給年輕找太多借口，現在你能做的，除了努力，別無其他。 十九、三十歲之前努力犯錯，拼命嘗試，三十歲之后開始靠岸，學著靠譜。有些事年輕的時候不做，就真的沒有機會再去做了。我從不怕失敗和跌倒了重新再來，我只怕把一些期望一直埋在心里，最后變成了內心時常叨擾的痛。 二十、生活不可能像你想象得那么好，但也不會像你想象得那么糟。我覺得人的脆弱和堅強都超乎自己的想象。有時，我可能脆弱得一句話就淚流滿面，有時，也發現自己咬著牙走了很長的路。 銷售經典的朋友圈文案 1、信任是建立任何一種關系的基礎，你的信用度越高，客戶參與的愿望就越強烈。 2、對與公司有關的資料、說明書、廣告等，均必須努力研討、熟記。同時要收集競爭對手的廣告、宣傳資料、說明書等加以研討、分析，以便做到知己知彼，采取相應對策。 3、如果銷售代表不能讓客戶簽訂單，產品知識，銷售技巧都毫無意義。不成交就沒有銷售，就這么簡單。 4、提高銷售成功的最有效方法就是降低失敗的風險性。 5、每個人都有表現自我價值的欲望，但自我保護意識更強烈。 6、為了獲得超出平均的成績，你必須先有超出一般的想法。 7、客戶沒有高低之分，卻有等級之分，依客戶等級確定拜訪的次數、時間，可以使銷售人員的時間發揮出最大的效能。 8、如果你想銷售成功，就要多考慮對方的需求，而不是光想著自己。 9、逆反行為與反對直接相關，這會增加你失敗的風險性而降低成功的可能性。 10、所有的一切事物，都要學會去鏈接。情感的關系大于利益關系和合作關系，要與顧客有深層次的情感交流。 11、銷售是信心的傳遞，情緒的轉移，體力的說服；談判是決心的較量；成交是意志力的體現。 12、提高行銷業績的關鍵，就是你要制訂出每天要完成的量化目標。 13、推銷的黃金準則是你喜歡別人怎樣對你，你就怎樣對待別人，推銷的白金準則是按人們喜歡的方式待人。 14、你會因過分熱情而失去某一筆交易，但會因為熱情不夠而失去一百次交易，熱情遠比花言巧語更有感染力。 15、逆反作用是個人抵制、反推動或持相反態度的本能反應。 16、逆反作用不是反對，因此不能把它當作反對來處理。 17、在拜訪客戶時，銷售人員應當奉行的準則是即使跌倒也要抓一把沙，意思是銷售人員不能空手而歸，即使推銷沒有成交，也要為客戶為你介紹一位新客戶。 18、有計劃且自然的接近客戶，并使客戶覺得有益處，而能順利進行商洽，是銷售人員必須事前努力準備的工作與策略。 19、掌握的知識越多，你就越能和顧客成為知己，找到共鳴的話題。 20、競爭力、信用度、專業知識和價值要勝過過份的熱情。 銷售正能量朋友圈的文案 1、大多數人想要改造這個世界，但卻罕有人想改造自己。 2、不張揚，不虛偽，低調而不頹廢，平和而溫暖，如云般灑脫，如蓮般淡然，以冷靜詮釋寬容，用達觀襯托高貴。做不到超凡脫俗，就讓心住到紅塵的邊上，一半品人間滄桑，一半聽宮闕仙音，許自己一個春暖花開，時時刻刻讓心明媚。 3、經營客戶，加大回訪，用心專業，客戶至上。 4、凡真心嘗試助人者，沒有不幫到自己的。 5、銷售是信心的傳遞，談判是決心的較量；銷售就是建立感情，銷售就是獲取信任。 6、挫折，有時候也會像一座沙漠，試圖使人迷失方向。然自信者手中始終會握著一枚“指南針”，他永遠不會迷失方向，勇往直前地向著目標進發；而失意者整天卻像一個無頭蒼蠅，撞到哪兒算哪兒，一輩子也走不出“沙漠”。 7、推銷產品要針對顧客的心，不要針對顧客的頭。 8、拼命沖到底，再努一把力，努力再努力，人人創佳績。 9、心在夢在，人生豪邁，成功的人千方百計，失敗的人千難萬險。相信自己能做到比努力本身更重要，每一份私下的努力都會得到成倍的回報。 10、使用雙手的是勞工，使用雙手和頭腦的舵手，使用雙手、頭腦與心靈的是藝術家，只有合作雙手、頭腦、心靈再加上雙腳的才是推銷員。 11、人生的成功，不在于拿到一幅好牌，而是怎樣將壞牌打好。你缺少的不是金錢，而是能力，經驗和機會。所有的抱怨，不過是逃避責任的借口。 12、人生的路，需要自己走，總有一些事，需要自己做。任何人，不論親疏都無法代替，也不能代替，艱難，你自己去承受，歡欣，你自己去感受。人生的起起伏伏，風風雨雨，生活中的一切一切，靠的主要是你自己，生活就是如此。 13、我擁有大量的財富，我的生命充滿了快樂和希望。 14、打電話免費獲得我們的自測系統，在一分鐘之內你就知道，你的水有沒有問題？“這樣，應該有很多人打電話給你。 15、唯其尊重自己的人，才更勇于縮小自己。 16、曾經為了夢，我跌跌撞撞，為了夢，我苦苦追求，卻為了家庭，我放棄了夢。現在我為了自己，又重新拾起這個夢，雖然我知道夢想的實現不在當下，而在悠長的歲月中！可是，我仍然駐足在原地，不管是不是夢想的繼續，我就是這般堅強執意的女子，選擇了，便不輕言放棄！ 17、人生也是如此，同樣是進退留轉，對心態好的人來說是一種責任，是一股動力；而對心態差的人來說，把握不好，則會給心理身體家庭和事業帶來負面影響。 18、用行動開啟美好，用智慧點亮人生，用信心激勵自我，用勇氣點燃激情，用執著守候成功，用努力打造精彩，用奮斗創造輝煌，用拼搏開拓未來！ >>>更多美文：文案朋友圈

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